Descubre Café Roma: Un Viaje Gastronómico a través del Tiempo, en Cajamarca Tolima

Una Historia de Amor por Cajamarca

Los propietarios de Café Roma, quienes también restauraron la Bodega de Amar, comparten una profunda pasión por su tierra. Su visión es clara: convertir a Cajamarca en un destino turístico de primer nivel, aprovechando su ubicación estratégica y su rica historia. Al restaurar el Café Roma, han creado un espacio donde los visitantes pueden disfrutar de deliciosa comida y sumergirse en la atmósfera de un lugar con un pasado lleno de encanto.

Un Ambiente Único Inspirado en Londres

El diseño del Café Roma es una verdadera obra de arte. Inspirado en la elegancia de los cafés londinenses, el restaurante cuenta con un espacio acogedor y sofisticado, perfecto para disfrutar de una comida en compañía de amigos o familiares. Además, el rincón fotográfico con temática londinense añade un toque de magia y permite a los visitantes sentirse como auténticos viajeros.

Una Gastronomía Variada y Deliciosa

La carta del Café Roma ofrece una amplia variedad de platos, desde pizzas artesanales hasta deliciosos platos locales. Cada bocado es una explosión de sabor, preparada con ingredientes frescos y de la más alta calidad.

Un Compromiso con la Comunidad

Más allá de ser un simple restaurante, el Café Roma es un proyecto que busca impulsar el desarrollo turístico de Cajamarca. Al generar empleo y atraer visitantes, el restaurante contribuye al crecimiento económico de la región.

"Quiero agradecer especialmente a Don Alexander Ospina por compartir su historia y conocimientos conmigo. Su pasión por Cajamarca ha sido una gran inspiración."